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Ciclo de 2015 encerra no restaurante PIMMs em Luanda

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O Clube Vinhos de Portugal, uma iniciativa dos Vinhos de Portugal em Angola, reuniu-se a 17 de Novembro pela quarta e última vez em 2015, num jantar exclusivo no restaurante PIMMs, em Luanda.

 

Os membros do Clube Vinhos de Portugal são influentes líderes de opinião na sociedade angolana, com intervenção de destaque sobretudo na área da comunicação (imprensa, rádio e televisão): Chef Helt Araújo, Sebastião Vemba, Sérgio Rodrigues, Mateus Gonçalves, José Guerreiro, Pedro N'Zagi, Evaristo Mulaza, Kumuenho da Rosa e Ernesto Bartolomeu. Provaram os vinhos e aprenderam sobre a sua história, numa experiência guiada por Luís Lopes, um dos mais reputados especialistas de Portugal.

"O Clube Vinhos de Portugal é um evento privado, intimista, em que o principal objectivo é dar a conhecer a cultura do vinho português a um conjunto de personalidades angolanas", explica Luís Lopes.

Nestes encontros do Clube Vinhos de Portugal a prioridade passa pela partilha descontraída de conhecimentos, feita à mesa, e em torno de alguns dos melhores vinhos portugueses. A carta de vinhos é diferente em todos os jantares e harmoniza com a ementa criada pelos chefs.

A ementa, composta por Carpaccio de Garoupa, Lombinhos de cherne com risotto de espargos e o Tornedó com molho 4 pimentas, foi acompanha pelos seguintes vinhos: Terras do Demo, Aveleda Loureiro - Alvarinho Branco, Casa de Santar Reserva Branco, Ramos Pinto Reserva Tinto, Reserva do Comendador Tinto e Ferreira Porto Vintage.

Recorde-se que o Clube Vinhos de Portugal reúne-se em quatro edições anuais. O primeiro destes encontros informais teve lugar em Abril, no restaurante Moments, o segundo em Maio no restaurante Kitanda da Esquina e o terceiro no restaurante Caribe em Julho, antecedendo a Grande Prova Anual dos Vinhos de Portugal, a 3 de Julho, no Complexo Paz Flôr. O Clube Vinhos de Portugal é uma iniciativa da ViniPortugal e tem continuidade em 2016, com datas ainda a anunciar.