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Fundadora do gin artesanal Inverroche visita Angola pela primeira vez num encontro com Helt Araújo

LORNA SCOTT

A marca sul-africana de gin artesanal Inverroche esteve no centro de uma experiência gastronómica realizada este sábado, no restaurante Flor do Duke, em Luanda. Em parceria com o chef angolano Helt Araújo, a iniciativa celebrou a harmonização entre o gin premium e os sabores da cozinha angolana, reunindo convidados dos sectores da gastronomia, hotelaria e empresariado nacional.

O evento contou com a presença da criadora do gin artesanal sul-africano Inverroche, Lorna Scott, que esteve pela primeira vez em Angola, numa visita que visa reforçar o compromisso da marca no mercado angolano.

Para Lorna Scott, fundadora da Inverroche Gin, "encontrar em Angola um chef com a visão e a sensibilidade do Helt é verdadeiramente inspirador. Este evento capturou a essência da Inverroche: sofisticação com raízes africanas".

Já Helt Araújo, aponta que "foi uma honra criar uma experiência onde o gin deixou de ser apenas um acompanhamento para se tornar ingrediente principal da narrativa gastronómica", afirmando que " a Inverroche é uma marca com personalidade africana, e isso ressoa profundamente com o que defendo na minha cozinha".

Fundada na cidade costeira de Still Bay, na África do Sul, a Inverroche é uma marca pioneira na utilização de infusões de fynbos - vegetação endémica da região do Cabo - criando gins de assinatura com identidade africana, que aliam tradição artesanal, inovação e responsabilidade ambiental.

Fundado e produzido na costa sul da África do Sul, com presença em mais de 30 países, o Inverroche Gin alia tradição artesanal e inovação, com infusões de fynbos - vegetação endémica da região do Cabo - criando uma identidade marcadamente africana e um compromisso profundo com a sustentabilidade.

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